Polední menu

Předkrm

hvezdy

Terinka z lososa na okurkovém carpacciu s toastem

85 Kč

Polévka

hvezdy

Kuřecí velouthé se sušenou šunkou a zeleným chřestem

49 Kč

Hlavní chody

hvezdy

1. Španělský ptáček, basmati rýže s hráškem

189Kč

2. Čevapi s bizoním masem a feta sýrem s bramborovými tolárky a Ajvarem

185 Kč

3. Cordon Bleu Lesního hotelu (plněné jablky se slaninou) s bramborovým mascarpone pyré a tymiánovou omáčkou

180 Kč

4. Filet z čerstvého mořského vlka s wasabi dipem, pyré z červené řepy a zámeckými bramborami

209 Kč

5. Italské krémové risotto s grilovanou cuketou plněnou ratatouille zeleninou s parmezánovými hoblinami

169 Kč

Dezert

hvezdy

Dle denní nabídky